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  3. 復合調味料是什么意思?

    來源:家家香食品日期:2021-10-10}

    在我們日常生活中會運用到很多的調味料,比如八角,桂皮,孜然,五香粉,食鹽,醬油,陳醋等等。調味料的存在不僅讓我們的食物變得多姿多彩,也讓我們人體的口舌之欲得到了滿足。調味料種類有很多,不僅僅是我們日常所見到的調味料,還有一種調味料叫做復合調味料。復合調味料是在最近幾年中形成的一種新概念,對于我們的生活來說有很大的幫助,接下來小香就為大家介紹一下復合調味料是什么意思。

    從本質意義上來說,復合調味料也是一種調味料,只不過復合調味料是用兩種或兩種以上普通調味料作為主要原料,再添加一些其他的輔料,調和而成的一種調味料產品。復合調味料是主要采用食鹽,味精,胡椒,辣椒,丁香,肉桂,肉蔻,牛肉精,雞精,辣椒紅,醬油,動物油,蔥,姜,蒜等制作而成的。由復合調味料的原材料可以看出復合調味料不是單一原料的產品,而且也不擁有單一的味道。


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